Muffin με σταγόνες σοκολάτας

Αρχικά σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα. Προσθέτοντας το αλεύρι ελεγχόμενα, προστίθεται και το μπέικιν πάουντερ και η διαδικασία του χτυπήματος τελειώνει χωρίς να το κρατήσει πολύ. Στη συνέχεια τοποθετούνται φόρμες για μάφιν στο ταψί. Το μισό γουδί προορίζεται για την παρασκευή κακάο. Γεμίζεται με απλό γουδί για κέικ ώστε να φτάσει τα μισά από τα καλούπια. Στο υπόλοιπο γουδί προστίθεται κακάο και με τον ίδιο τρόπο ρίχνεται σε καλούπια. Πασπαλίστε την επιθυμητή ποσότητα κομματιών σοκολάτας από πάνω. Ψήνονται στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Συνταγή για muffin σοκολάτας με φωτογραφία