Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ βουτύρου (κοτόπουλο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά σε ένα μπολ βάζουμε γιαούρτι, λάδι και μυρωδικά να μαριναριστεί το κοτόπουλο μας, βάλουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε σχήμα ζουλιέν, το ανακατεύουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Εκείνη την ώρα, ξεφλουδίζουμε την πατάτα και την κόβουμε σε λεπτά και παίρνουμε το ζουμί της.
- Στη συνέχεια, ενώ τηγανίζουμε τα κοτόπουλα, ρίχνουμε τις πατάτες μας σε μπόλικο καυτό λάδι και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Βάζουμε τις πατάτες μας σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Αφήνουμε το ψημένο κοτόπουλο μας στην άκρη. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε το βούτυρο μας στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- Ρίχνουμε λίγο γιαούρτι στις πατάτες μας και μετά ρίχνουμε 2-3 κουταλιές σάλτσα. Βάζουμε από πάνω το τηγανητό κοτόπουλο μας και το ξαναχύνουμε με τη σάλτσα. Είναι πολύ νόστιμο, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????
Συνταγή Cokertme Kebab με βούτυρο (κοτόπουλο) με φωτογραφία
