Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια Bulgur;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές τσιγαρίζονται σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε πάνω τους πελτέ ντομάτας. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε κύβους και ρίχνονται μέσα, ανακατεύονται μια φορά και κλείνει το καπάκι. Ψήνεται για 10 λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε πλιγούρι και μπαχαρικά, προσθέστε 1 ποτήρι ζεστό νερό, χαμηλώστε το και αφήστε το να ψηθεί. Τέλος, σερβίρεται με σκορδο γιαούρτι.
Ψητά κολοκυθάκια με Πλιγούρι Συνταγή με Φωτογραφία
