Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψήσιμο μαλλιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας τηγανίζουμε το κρέας σε κύβους στα μαλλιά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, και όταν στραγγίσει το κρέας, γυρίζουμε το κρέας για ένα-δύο λεπτά στο ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, την πιπεριά Capia σε κυβάκια και τις στρογγυλές πράσινες πιπεριές, εκτός από τις ντομάτες, ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι.
- Αφήστε το να αχνιστεί για 5 λεπτά. Όταν τα λαχανικά χάνουν τη ζωντάνια τους, η φλούδα ξεφλουδίζεται.
- Προσθέτουμε μικρές ψιλοκομμένες ντομάτες, αλατίζουμε και μπαχαρικά και κλείνουμε το καπάκι.
- Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και μετά είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή ψησίματος μαλλιών με φωτογραφία
