Τύλιγμα λάχανου με κιμά

1. Αρχικά σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το βούτυρο μας.
2. Στη συνέχεια τρίβουμε το κρεμμύδι μας, το προσθέτουμε και το τσιγαρίζουμε καλά.
3. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και τηγανίζουμε τις ντομάτες μου.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε.
5. Όταν ψηθεί ο κιμάς μας, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και προσθέτουμε τη σαλάτα μας.
6. Τέλος προσθέτουμε το ρύζι μας και το τσιγαρίζουμε όχι πολύ αλλά για 10 λεπτά.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό σε ξεχωριστή κατσαρόλα, όταν βράσει το νερό, πετάμε το λάχανό μας, μετά από ένα-δύο λεπτά, ξεχωρίζουμε σιγά σιγά και αφαιρούμε ένα ένα τα φύλλα.
8. Στη συνέχεια χωρίζουμε τα λαχανόφυλλα μας στα δύο και αφήνουμε στην άκρη τη σύσφιξη στη μέση.
9. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα από τα φύλλα μας και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κιμά και φέρνουμε εκεί τις δύο άκρες και αρχίζουμε να το τυλίγουμε. Του πρόσθεσα το ζωμό μου.

Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με κιμά