Τρεις Γεύσεις σε Ένα Κέικ

1. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να φουσκώσει καλά το κέικ μας.
2. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5-10 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά.
4. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ξαναπάρουμε το ένα το άλλο.
5. Προσθέστε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Αυτό το υλικό το χωρίζουμε στα τρία.
6. Ρίχνουμε το απλό κέικ στον πάτο της φόρμας που αλείφουμε με στερεό λάδι.
7. Στο δεύτερο κέικ που έχουμε χωρίσει προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας κακάο και το ανακατεύουμε και μετά το αδειάζουμε στο μεσαίο μέρος.
8. Προσθέτουμε θρυμματισμένα καρύδια, κανέλα και ξεφλουδισμένο και τριμμένο καρότο στην τελευταία μας ζύμη για κέικ και ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε αυτό το γουδί από πάνω.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε στη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί.

Συνταγή Τρεις Γεύσεις σε Ένα Κέικ με φωτογραφία