Το Rie κάνει ένα επιδόρπιο φίλο για το Cupcake της Καλής Συμβουλής

Αισθάνεστε περιπετειώδεις στην κουζίνα; Θέλετε να ανεβάσετε τις δεξιότητές σας στο ψήσιμο στο επόμενο επίπεδο; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Το Rie’s Dessert Friend είναι ο τέλειος σύντροφος για το Cupcake Good Advice. Είναι ένας συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων που θα αφήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες να θέλουν περισσότερο. Το κλειδί για να κάνετε αυτή τη συνταγή να λάμπει είναι να χρησιμοποιείτε υλικά υψηλής ποιότητας και να αφιερώνετε χρόνο σε κάθε βήμα. Μην βιαστείτε τη διαδικασία, απολαύστε το ταξίδι δημιουργίας ενός γευστικού αριστουργήματος! Και να θυμάστε, το καλύτερο μέρος για το ψήσιμο είναι η ευκαιρία να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας με αγαπημένα πρόσωπα, οπότε μην διστάσετε να τους προσκαλέσετε για ένα πάρτι για επιδόρπιο!

Συστατικά:

1. 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2. 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3. 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4. 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο 5. 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 6. 2 μεγάλα αυγά 7. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 8. 1/2 φλιτζάνι γάλα 9. 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας 10. 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)

Προετοιμασία της συνταγής:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C) και λαδώστε ένα ταψί 9×9 ιντσών. 2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη. 3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρέμα γάλακτος μαζί το μαλακωμένο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο. 4. Χτυπάτε τα αυγά, ένα κάθε φορά, βεβαιώνοντας ότι κάθε αυγό έχει ενσωματωθεί πλήρως πριν προσθέσετε το επόμενο. 5. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. 6. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στο μείγμα, εναλλάξ με το γάλα. Ξεκινήστε και τελειώστε με τα ξηρά υλικά. 7. Διπλώνουμε αν θέλουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα ψιλοκομμένα καρύδια. 8. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα. 9. Ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο. 10. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρουμε.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο – 5 λεπτά 2. Λαδώνουμε το ταψί – 2 λεπτά 3. Χτυπάμε τα στεγνά υλικά – 3 λεπτά 4. Κρέμα βούτυρο και τη ζάχαρη – 5 λεπτά 5. Χτυπάμε τα αυγά – 3 λεπτά 6. Ανακατεύουμε τη βανίλια – 1 λεπτό 7. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και το γάλα – 5 λεπτά 8. Διπλώστε σε κομμάτια σοκολάτας και τα καρύδια – 2 λεπτά 9. Ρίξτε τη ζύμη και αλείψτε – 2 λεπτά 10. Ψήστε – 25-30 λεπτά 11. Ψύξτε – 30 λεπτά

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:

– Θερμίδες: 250 – Λιπαρά: 12g – Υδατάνθρακες: 35g – Πρωτεΐνες: 4g – Ζάχαρη: 20g – Νάτριο: 150mg

Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:

Μόλις κρυώσει το Dessert Friend, μπορείτε να το κόψετε σε τετράγωνα κομμάτια και να το σερβίρετε σε μια όμορφη πιατέλα. Συνδυάζεται τέλεια με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή μια κούκλα σαντιγί. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και τρεις ημέρες. Αν θέλετε να το απολαύσετε αργότερα, μπορείτε επίσης να παγώσετε το Dessert Friend για έως και ένα μήνα. Είναι ένα ευέλικτο επιδόρπιο που μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Είτε το θέλετε λοιπόν ως σνακ, είτε ως επιδόρπιο είτε ως πρωινό, αυτή η συνταγή σας έχει καλύψει!

Ιστορικό της συνταγής και πληροφορίες:

Το Dessert Friend επινοήθηκε από τον Rie, έναν διάσημο ζαχαροπλαστείο με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας. Εμπνευσμένη από την αγάπη της για το Good Advice Cupcake, η Rie ήθελε να δημιουργήσει ένα συνοδευτικό επιδόρπιο που θα ανέβαζε την εμπειρία του cupcake σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Με έναν συνδυασμό πλούσιων γεύσεων και υφών, το Dessert Friend έχει γίνει το αγαπημένο των θαυμαστών στο αρτοποιείο του Rie. Αυτή η συνταγή δείχνει τη δημιουργικότητα και το πάθος της Rie για το ψήσιμο, και τώρα έχετε την ευκαιρία να φέρετε μια γεύση από την πείρα της στη δική σας κουζίνα.

Οφέλη:

– Παρέχει μια νόστιμη και ικανοποιητική επιλογή επιδορπίου – Μπορεί να προσαρμοστεί με διαφορετικά μείγματα όπως ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα – Ιδανικό για κοινή χρήση με φίλους και οικογένεια – Προσφέρει έναν νόστιμο τρόπο για να αναβαθμίσετε τις δεξιότητές σας στο ψήσιμο – Κάνει κάθε περίσταση ξεχωριστή με τη σπιτική καλοσύνη του

Σχετικές συνταγές:

1. Καλή συμβουλή Cupcake – Ο τέλειος σύντροφος για το Dessert Friend 2. Chocolate Lava Cake – Ένα παρακμιακό και άψογο επιδόρπιο σοκολάτας 3. Raspberry Cheesecake Bars – Κρεμώδες cheesecake με φρουτώδη ανανέωση 4. Apple Crumble – Ένα κλασικό φθινοπωρινό επιδόρπιο με τραγανή γεύση 5. Μπάρες λεμονιού – Αψίμαχες και δροσιστικές, η τέλεια καλοκαιρινή απόλαυση