Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το μοσχάρι σε μικρά κομμάτια και το βράζουμε.
- Όσο βράζει το κρέας μας, ας ψιλοκόψουμε τα λαχανικά μας. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες μας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό μας.
- Αφήνουμε το βρασμένο κρέας μας στην άκρη.
- Βάζουμε στο φύλλο 1 ποτήρι λάδι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό.
- Έπειτα, ας βάλουμε τα βρασμένα πιόνια μας και ας ρίξουμε μέσα το γλυκό μας αλεσμένο πιπέρι.
- Ας ρίξουμε το αλάτι μας. Ας το γυρίσουμε μία ή δύο στροφές με αυτόν τον τρόπο.
- Αφού το γυρίσουμε, κλείνουμε ένα ένα το lavash των μαλλιών μας και λαδώνουμε τα ψωμιά μας.
- Ας πάρουμε το λαδωμένο ψωμί μας σε πιάτα και το αλείφουμε με ένα μείγμα από κρέας, ντομάτα και κρεμμύδι, μαϊντανό και σουμάκ.
Είναι νόστιμη λιχουδιά, καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσουν. ❤️.
Συνταγή Tantuni με φωτογραφία
