Συνταγή κολοκυθιού Mucver (με βίντεο)

1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ.
3. Αφού χτυπήσετε και τα τρία αυγά, τα βάζετε σε ένα μπολ.
4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
5. Μετά την ανάμειξη, μπορούμε να προχωρήσουμε στο στάδιο του τηγανίσματος χωρίς να χάσουμε χρόνο.
6. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
7. Παίρνετε το μείγμα του mucver με μια κουταλιά της σούπας και το ρίχνετε στο λάδι.
8. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές και αφήνουμε στην άκρη.
9. Μπορείτε να αφαιρέσετε το περιττό λάδι με χαρτί κουζίνας και να σερβίρετε.

❗Σημείωση: Αφού ετοιμάσετε το μείγμα του μοσχάρι, είναι απαραίτητο να περάσετε στο στάδιο του τηγανίσματος χωρίς να χάσετε χρόνο, γιατί το μείγμα ποτίζεται όσο περιμένει.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το αναλυτικό βίντεο της συνταγής μου κάνοντας κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο.

Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία