Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Σπιτικό ντόνερ κοτόπουλου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπιτικό κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου μας σε μορφή φύλλων. Εάν το κρέας σας είναι παγωμένο, θα κάνει τη δουλειά σας ακόμα πιο εύκολη αν το κάνετε χωρίς να ξεπαγώσετε το κρέας. Αν το κρέας σας δεν είναι παγωμένο, χρειάζεστε ένα κοφτερό μαχαίρι γιατί πρέπει να το κόψουμε όσο πιο λεπτό γίνεται. Αφού τελειώσουμε το κόψιμο του κοτόπουλου, παίρνουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά για τη μαρινάδα του, και ανακατεύουμε το κοτόπουλο με αυτή τη σάλτσα και αφήνουμε το κρέας να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Όσο ξεκουράζεται τόσο περισσότερο απορροφά τη σάλτσα και γίνεται πιο νόστιμη.

Βγάζουμε το κοτόπουλο μας από το ψυγείο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά. Το βάζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι από τεφλόν και το ψήνουμε καλά. Επειδή υπάρχει λάδι στη μαρινάδα, δεν χρειάστηκε να προσθέσω λάδι στο τηγάνι.

Εν τω μεταξύ, για να φτιάξουμε τη σάλτσα μας, τρίβουμε τις ντομάτες μας και τις ψήνουμε στο λάδι μαζί με τον πελτέ ντομάτας. Αν η συνοχή είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να την ανοίξετε με λίγο χλιαρό νερό.

Αφού ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας, πρώτα παίρνουμε το κοτόπουλο μας στο πιάτο μας. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω και σερβίρουμε ζεστή. Καλή όρεξη 🙂

Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε και ζεστή πίτα κομμένη σε μικρά κομμάτια στον πάτο. Δεν το πρόσθεσα γιατί υπολόγιζα θερμίδες 🙂

Σπιτική συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία

Σπιτικό ντόνερ κοτόπουλου
Σπιτικό ντόνερ κοτόπουλου
Σπιτικό ντόνερ κοτόπουλου
Σπιτικό ντόνερ κοτόπουλου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button