Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τις πατάτες στα 2 και τις τρυπάμε. Γίνεται σανδάλι.
- Λαδώνουμε το πάτωμα του ταψιού και τακτοποιούμε τις πατάτες.
- Αλείφουμε και αλατίζουμε τις πατάτες με ελαιόλαδο.
- Βάζουμε λίγο θυμάρι και ψήνουμε τις πατάτες για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Στο μεταξύ, αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το προσθέτουμε.
- Προσθέτουμε και τις σάλτσες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μανιτάρια και αφήνουμε να ψηθούν.
- Δεδομένου ότι δεν υπάρχει πιπέρι κάπια στο σπίτι, δεν θα μπορούσα να το προσθέσω, αλλά ταιριάζει στο πιάτο.
- 5 λεπτά πριν σβήσουμε τον πάτο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το συμπληρώνουμε.
- Στη συνέχεια βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και γεμίζουμε μόνοι μας.
- Του ταιριάζει πολύ η μπεσαμέλ. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, χτυπάμε το αλεύρι στο γάλα.
- Προσθέστε το βούτυρο ανακατεύοντας στο μάτι της κουζίνας.
- Προσθέστε το μαύρο πιπέρι και αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί η υφή.
- Από πάνω πρόσθεσα και τυρί τσένταρ.
- Ψήνεται στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά κατά μέσο όρο. Καλή όρεξη.
Υ.Γ.Αρύκευσα τις τρυπημένες πατάτες και πρόσθεσα σάλτσα μπεσαμέλ και τσένταρ και μαγείρεψα στην άκρη του ταψιού. Ήταν επίσης πολύ νόστιμο.
Συνταγή σανδάλι πατάτας με φωτογραφία
