Πρακτικό Crying Cake

1. Για το κέικ, πρώτα χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Αδειάζω τη ζύμη στη λαδωμένη τετράγωνη τρύπα μου και ψήνω στους 170 βαθμούς.
4. Αφού ψηθεί, βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο, το τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα αφού βγει η πρώτη φωτιά και το βρέχουμε με 2 ποτήρια γάλα. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
5. Αφού κρυώσει το κέικ, απλώνουμε πάνω του σαντιγί και το απλώνουμε παντού. Στη συνέχεια απλώνουμε καλά την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
6. Αφού ξεκουραστείτε για λίγες ώρες, μπορείτε να σερβίρετε.

Καλή όρεξη ????

Πρακτική συνταγή Crying Cake με φωτογραφία