Πώς να φτιάξετε οδοντογλυφίδες Συνταγή για κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και κόβονται κατά μήκος, κρεμμύδια, σκόρδο, ψίχα ψωμιού, αλάτι, πιπέρι, κύμινο και ζυμώνονται καλά, γίνονται μικρά κεφτεδάκια και τσιγαρίζονται στο λάδι οι μελιτζάνες και οι κεφτέδες, αφού τσιγαριστούν οι μελιτζάνες μπαίνουν σε σχήμα συν. , τοποθετούνται κεφτεδάκια στη μέση, κλείνονται και στερεώνονται με οδοντογλυφίδες, ντομάτες και πιπεριές τοποθετούνται σε οδοντογλυφίδες, μπορείτε να βάλετε δίπλα πατάτες αν θέλετε και στη συνέχεια ετοιμάζουμε νερό ντοματοπελτέ και το περιχύνουμε και το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει, το πιάτο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη.
Οδοντογλυφίδες Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
