Νόστιμο γεύμα φούρνου (κοτόπουλο & πατάτα με σάλτσα)

Γεια σας, πρώτα από όλα πλένουμε τα μπούτια μας και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, αλατίζουμε και τα αφήνουμε να ψηθούν, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό μετά το μαγείρεμα και το αφήνουμε να ψηθεί, προσθέτουμε τα ασκαλώνια μας όταν ξαναστραγγίσει το νερό. Στο άλλο ποτήρι νερό ρίχνουμε 1 κουταλιά πιπέρι και το ανακατεύουμε, προσθέτουμε τις πατάτες μας που κόψαμε κατά μήκος χωρίς να στραγγίξουμε τελείως το νερό. Κλείστε το καπάκι. Αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 5-10 λεπτά, μετά το παίρνουμε στο ταψί μας, το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, παίρνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι και τσιγαρίζουμε ένα λίγο, μετά προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, προσθέτουμε τα μυρωδικά και προσθέτουμε το γάλα, αν είναι λιγότερο αλάτι, ρίχνουμε λίγο. Το βγάζετε και του ρίχνετε τη σάλτσα, το ξαναβάζετε στο φούρνο και όταν ψηθούν οι πατάτες μας μπορείτε να τις βγάλετε και να τις φάτε με ευχαρίστηση ☺️

Λαχταριστό Γεύμα Φούρνου (Κοτόπουλο & πατάτα με σάλτσα) Συνταγή με φωτογραφία