Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέστε νερό και γάλα.
- Προσθέστε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλεύρι.
- Λαδώνουμε την ορθογώνια τρύπα μου και ρίχνουμε το μείγμα.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Θα είναι έτοιμο σε περίπου 20-25 λεπτά.
- Ας τσεκάρουμε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα, αν δεν κολλάει, το βγάλουμε από τον φούρνο.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε πάνω το μείγμα ζάχαρης και γάλακτος και περιμένουμε 15 λεπτά να απορροφηθεί.
- Ετοιμάζουμε το μείγμα της κρέμας μας και το βράζουμε ανακατεύοντας, αφού πάρει βράση, το παίρνουμε από τη φωτιά να ζεσταθεί και προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε για 5 λεπτά με το μίξερ και το αδειάζουμε στο κέικ μας, αν θέλουμε μπορούμε να διακοσμήσουμε το με καρύδα ή φιστίκια.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει, αν θέλετε μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο και να το αφήσετε την επόμενη μέρα. (σημ. δεν έβαλα ζάχαρη στην πουτίγκα, αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μέχρι και μισό ποτήρι) Καλή όρεξη.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
