Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί με μελιτζάνα τσένταρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες ποικιλίες. Κόβουμε σε κύκλους και μουλιάζουμε σε αλατόνερο. Βουτάμε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό, στο τέλος στην τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε. Στη συνέχεια κόβουμε το τσένταρ, τη μελιτζάνα και την πατάτα σύμφωνα με τον αριθμό τους και βάζουμε 1 μελιτζάνα 1 πατάτα 1 τσένταρ, βάζουμε πάλι μελιτζάνα πατάτα, από πάνω βάζουμε τσένταρ και τη βάζουμε στο φούρνο. Όταν αρχίσει να λιώνει το τσένταρ, το βγάζουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Σημείωση: μπορείτε να το φτιάξετε με μια οδοντογλυφίδα αν θέλετε.
Συνταγή μελιτζάνας ψωμιού με τσένταρ
