Μάφιν μήλου

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προστίθενται άλλα συστατικά.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα. Τα μήλα κόβονται πολύ λεπτά και τοποθετούνται στις άκρες των φορμών για μάφινς και ρίχνουμε τη ζύμη στη μέση.
4. Προσθέστε σε αυτό μήλα ψιλοκομμένα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά. Καλή τύχη insha’Allah.

Συνταγή για μάφιν μήλου με φωτογραφία