Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κρυφή μελιτζάνα με κεφτεδάκια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μυστική συνταγή μελιτζάνας με κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα ψήνουμε τη μελιτζάνα μας στο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας όσο ψηθεί η μελιτζάνα, βάζουμε τα υλικά σε ντουλάπι, περνάμε από το μπλέντερ το κρεμμύδι και το σκόρδο, αλλιώς το τρίβουμε και το ζυμώνουμε καλά, αφού η μελιτζάνα είναι ψητή την ξεφλουδίζουμε, δεν κόβουμε το κοτσάνι.
χωρίζουμε το κεφτεδάκι σε δύο ίσα μέρη, αν δεν υπάρχει μεμβράνη, στρώνουμε το σακουλάκι του ψυγείου στον πάγκο, στρώνουμε το πρώτο μέρος στο τέντωμα, βάζουμε τη μελιτζάνα στη μέση και τη σκεπάζουμε για να μην είναι η μελιτζάνα. φαίνεται, τυλίγουμε με μεμβράνη, φτιάχνουμε το δεύτερο με τον ίδιο τρόπο, λαδώνουμε λίγο το ταψί και τοποθετούμε τα υλικά μας, χωρίζουμε την ντομάτα στα τέσσερα και την αλατίζουμε, με τον ίδιο τρόπο αλατίζουμε την πιπεριά Επίσης τα βάζουμε στο ταψί μας. Δεδομένου ότι ο φούρνος μου είναι τύμπανο, ζέσταινα τον φούρνο και τον οδήγησα, μπορείτε να τον βγάλετε όταν καταλάβετε ότι έχει ψηθεί 🙂 Χρειάστηκαν περίπου είκοσι πέντε λεπτά. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή μυστική μελιτζάνα με κεφτεδάκια με φωτογραφία

Κρυφή μελιτζάνα με κεφτεδάκιαΚρυφή μελιτζάνα με κεφτεδάκια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button