Κρεμώδες σοτέ μανιταριών κοτόπουλου

1. Μουλιάζουμε το μανιτάρι σε νερό με λεμόνι για μισή ώρα και το πλένουμε.
2. Κόβουμε τα κοτόπουλα σε ζουλιέν και τα πλένουμε. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.
3. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει το νερό.
4. Κόβουμε τα λαχανικά σε ζουλιέν και τα προσθέτουμε στα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
5. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα λεπτά και έτοιμο να σερβίρουμε.

Κρεμώδης συνταγή σοτέ μανιταριών κοτόπουλου με φωτογραφία