Πώς να φτιάξετε κρέας σε στιφάδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βάλουμε τους κύβους του μοσχαριού μας στην κατσαρόλα μας. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ζουμί του.
- Αφού απορροφήσει το νερό, προσθέστε μισό ποτήρι βραστό νερό σε αυτό. Αφού ψηθεί αρκετά, προσθέτουμε πιπέρι, ντομάτα, κρεμμύδι, πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά και προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.
- Σβήνουμε την εστία αφού ψηθεί καλά. Ας μοιράσουμε το κρέας μας στα πιάτα της κατσαρόλας μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή κρέατος στιφάδο με φωτογραφία
