Κοτόπουλο στο φούρνο με γεύση που βράζει

Απλώνουμε τις μπαγκέτες στο ταψί που στρώσαμε λαδόκολλα. (Έκανα μερικές γρατσουνιές στις μπαγκέτες για να ψηθούν πιο γρήγορα.) Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε μορφή λεπτών ροτών μήλου. Επίσης χοντροκόβουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες. Ρίχνουμε λάδι, όχι πολύ, στο μπολ που κόψαμε τις πατάτες. Μετά το ανακατεύουμε με τα χέρια μας, ας απλώσουμε τις πατάτες στο κοτόπουλο στο ταψί χωρίς να πάρουν το λάδι. Με τον ίδιο τρόπο λαδώνουμε τη μελιτζάνα, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες και τα απλώνουμε το ένα πάνω στο άλλο. Ας το βάλουμε στο φούρνο με αυτόν τον τρόπο. Αφού το κοτόπουλο είναι ποτισμένο, άλλα λαχανικά ψήνονται στον ατμό του και έχει γεύση σαν βραστό. Το ταψί δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο για το υλικό. Καλή όρεξη…

Συνταγή κοτόπουλου φούρνου με βραστή γεύση με φωτογραφία