Κεμπάπ του δάσους με κεφτεδάκια

Όλα τα υλικά είναι ψιλοκομμένα. Τηγανίζεται σε καυτό λάδι. Τα τηγανητά λαχανικά ανακατεύονται σε ένα μέτριο γυάλινο ταψί. Το περιχύνουμε με 1 φλιτζάνι αρακά. Ζυμώνονται κεφτεδάκια, γίνονται μικρά στρογγυλά. (Τα κεφτεδάκια τα έφτιαξα με έτοιμο γουδί, μπορείτε να τα φτιάξετε και με όποια συνταγή για κεφτεδάκια γνωρίζετε) Τα κεφτεδάκια τηγανίζονται. Πάνω από άλλα υλικά προστίθενται κεφτεδάκια. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ζεστό νερό, τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι. Περιχύνεται πάνω από τα υλικά μας. Αφού γαρνίρουμε με τριμμένο τσένταρ και πιπεριές τσίλι, ψήνεται στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Καλή όρεξη.