Κέικ ταχίνι

1. Αφρίζουμε καλά το αυγό και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το ταχίνι και ανακατεύουμε λίγο.
3. Ρίχνουμε πάνω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και το ανακατεύουμε.
4. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά τη φόρμα μας.
5. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο σουσάμι αν θέλετε.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς.
7. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
8. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ταχίνι και τη ζάχαρη άχνη, αν η σύσταση είναι πηχτή, μπορείτε να το αραιώσετε με λίγο λάδι.
9. Μόλις το κέικ βγει από το φούρνο, το περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Συνταγή για κέικ ταχίνι με φωτογραφία