Κέικ σοκολάτας καρυδιάς

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε με σύρμα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.
4. Τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
5. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και καλύπτουμε όλες τις πλευρές με λευκό σουσάμι.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 35-40 λεπτά ελεγχόμενα.

Tip: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και δεν ανοίγουμε ποτέ την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 25 λεπτά για να μην ξεφουσκώσει το κέικ μας ????????????‍♀️. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή κέικ σοκολάτας καρυδιάς με φωτογραφία