Κέικ με καρύδια με κανέλα με μήλο

1. Αρχικά ανακατεύουμε με μίξερ το γιαούρτι και τη ζάχαρη με το λάδι.
2. Αφήστε το να είναι σαν κρέμα.
3. Αφήνουμε στην άκρη ένα ποτήρι νερό.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
6. Ρίξτε το στη λαδερή μου οπή.
7. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα προηγουμένως και ανακατέψτε τα με κανέλα.
8. Πασπαλίζουμε μπόλικα καρύδια στο γουδί μας.
9. Το αφήνουμε στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει.
10. Όταν βγει κρυώνει για 5-10 λεπτά και μετά το ρίχνουμε πάνω στο ζαχαρούχο μείγμα γιαουρτιού που χωρίσαμε.
11. Είναι πολύ ελαφρύ και αχόρταγο στη γεύση, η κανέλα και τα καρύδια δίνουν υπέροχη γεύση.

Συνταγή για καρυδόπιτα μήλου κανέλα με φωτογραφία