Κέικ με κανέλα μήλου

1. Χτυπάμε 3 αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει το χρώμα.
3. Προσθέστε τα υγρά συστατικά, δηλαδή το γάλα και το λάδι και ανακατέψτε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ξηρά υλικά, δηλαδή το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και ολοκληρώνουμε τη διαδικασία του ανακάτεμα.
6. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσετε.
7. Κόψτε τα μήλα σε μισά φεγγάρια (αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το καλούπι μου, βάλτε τα στον πάτο του καλουπιού.) u
8. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ πάνω του.
9. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε στρογγυλή φόρμα, ρίξτε πρώτα τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και μετά τακτοποιήστε τα μήλα.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
11. Όταν βγει από το φούρνο και περάσει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να του πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε.

Απολαύστε ????.

Συνταγή κέικ με κανέλα μήλου με φωτογραφία