Κέικ με γέμιση σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας

Αρχικά χτυπάμε τα αβγά περιμένοντας σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι κοσκινίζοντας το και όχι γεμίζοντας. Ας το μαστιγώσουμε. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας. Ρίχνουμε πάνω από τη μισή ζύμη στη φόρμα. Στην υπόλοιπη ζύμη προσθέτουμε κακάο και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ή πιρουνιού ανακατεύουμε τη ζύμη κακάο σε απλή ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου. Ας κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας και ας το βγάλουμε από το φούρνο.
Μπορείτε να πιέσετε σάλτσα σοκολάτας με μια σύριγγα, αυτό έκανα. Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα σοκολάτας και διακοσμούμε όπως θέλουμε.
Καλή όρεξη ❣️

Συνταγή κέικ με γέμιση σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας με φωτογραφία