Κέικ καρότου σε φόρμα για κέικ

1. Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για πέντε λεπτά, προστίθενται υγρά υλικά και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε τα καρότα κανέλας, ανακατεύουμε, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι προστίθενται σιγά σιγά και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, η φόρμα του κέικ να λαδωθεί καλά, να λαδωθεί καλά, ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά, όταν βάλουμε το κέικ, το αφήνουμε στην ίδια θερμοκρασία για 5 λεπτά και μετά χαμηλώνουμε η θερμοκρασία στους 180 βαθμούς.
4. Ανοίξτε το μετά από 35-40 λεπτά και ελέγξτε το με ένα πιρούνι. Αν η ζύμη έρθει στο πιρούνι, μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά. Ανάλογα με την κατάσταση του φούρνου, θα ψηθεί το πολύ σε 55 λεπτά.

Απολαύστε ????.

Συνταγή κέικ καρότου σε φόρμα κέικ με φωτογραφία