Εγγυημένη γεύση γαρίδας με τσένταρ (με βίντεο)

1. Πρώτα από όλα περνάμε τις γαρίδες μας από το νερό σε σουρωτήρι.
2. Ακόμα κι αν καθαριστούν, τα έντερά τους συνήθως παραμένουν. Μοιάζει με μια λεπτή μαύρη κλωστή. Τα καθαρίζουμε και τα ετοιμάζουμε επίσης.
3. Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι μας και προσθέτουμε το λάδι.
4. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές για 1-2 λεπτά και προσθέτουμε το σκόρδο.
5. Προσθέτουμε τις ντομάτες που τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
6. Προσθέστε τις γαρίδες και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
7. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ και κλείνουμε το καπάκι. Απολαύστε ????.

Εγγυημένη γεύση γαρίδας με τυρί τσένταρ Συνταγή με φωτογραφία