Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με μαλακή μερίδα με κρέμα πορτοκαλιού με δύο χρώματα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά, μετά προσθέτουμε το λάδι, προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, χτυπάμε για 2-3 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, μετά μετράμε με ένα ποτήρι νερό και χωρίζουμε τη ζύμη του κέικ στα δύο.
- Σε μια ζύμη προσθέτουμε το κακάο που λιώσαμε με νερό, χτυπάμε.
- Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας απλή ζύμη για κέικ σε μικρά ταψιά πυρέξ ή κατσαρόλες που λαδώσαμε και αλευρώσαμε.
- Έπειτα ας βάλουμε ένα μπισκότο στο καθένα και μετά ας τα μοιράσουμε 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
- Πασπαλίζουμε πάνω τους το τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού, και βάζουμε τα δοχεία στο ταψί γεμάτο με νερό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά και μετά αφήνουμε τα κέικ να κρυώσουν όταν βγουν από το φούρνο.
- Όταν κρυώσει, το αναποδογυρίζουμε από τη φόρμα, το ξαναβάζουμε στα δοχεία και ψήνουμε τα υλικά της πουτίγκας μέχρι να πάρουν μια πηχτή σύσταση.
- Στη συνέχεια το βάζουμε στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε για 2-3 λεπτά και μετά βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πουτίγκα πορτοκαλιού στα κέικ.
- Ας το διακοσμήσουμε όπως θέλετε. Καλή όρεξη
Συνταγή για κέικ μαλακής μερίδας με δύο χρωματιστές πορτοκαλί κρέμα με φωτογραφία
