Δίσκος Kebab Kilis Pan με την Καλύτερη Γεύση

1. Ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, την πράσινη πιπεριά, το σκόρδο, το κύμινο, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τις νιφάδες τσίλι και ζυμώνουμε καλά σε ένα μπολ ή δίσκο.
2. Όταν ανακατευτούν καλά τα υλικά, απλώνουμε καλά το μείγμα του κιμά σε ένα στρογγυλό ταψί και τον ισιώνουμε πιέζοντάς τον με τα χέρια.
3. Το κόβουμε σε 8 φέτες με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
4. Περιχύνουμε το κεμπάπ με το λιωμένο βούτυρο (ή το ελαιόλαδο αν δεν έχουμε) και το απλώνουμε παντού με τη βοήθεια ενός πινέλου.
5. Ανακατεύουμε τον πολτό πιπεριάς με το νερό και τον περιχύνουμε με το μείγμα.
6. Αφού τακτοποιήσετε τις πιπεριές που κόψατε στη μέση και τις ντομάτες που κόψατε σε φέτες, τις ψήνετε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά και τις σερβίρετε ζεστές.

Καλή όρεξη ♡

Πώς να φτιάξετε Δίσκο Κεμπάπ Κιλις τηγάνι με την καλύτερη γεύση συνταγή με φωτογραφία