Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τα ψάρια και αφαιρούμε τα κόκαλα κατά βούληση. Πλένουμε και στραγγίζουμε το νερό. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Τους απλώνουμε λάδι με τη βοήθεια ενός πινέλου. Πασπαλίζουμε με αλάτι και καλαμποκάλευρο και βάζουμε στο φούρνο. Δεν το αλεύρωσα ένα ένα αυτή τη φορά, αλλά αν θέλουμε ρίχνουμε στο σουρωτήρι το λάδι και το αλάτι και ανακατεύουμε, τα βουτάμε ένα ένα στο κορν φλάουρ και τα αραδιάζουμε στο ταψί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι και καλαμποκάλευρο σε μείγμα.
Συνταγή γαύρου φούρνου με φωτογραφία
