Βραστό κρέας

1. Βάζουμε το αποστεωμένο κρέας σε χύτρα ταχύτητας και προσθέτουμε 5 ποτήρια νερό και το βάζουμε στη φωτιά.
2. Ψήνουμε για 1 ώρα.
3. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το νερό του και ανάβουμε την εστία.
4. Κόβουμε τις πατάτες στα μισά μήλα.
5. Κόβουμε και τα καρότα σε ζουλιέν.
6. Το βάζουμε στην κατσαρόλα και αλατοπιπερώνουμε και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Ας σβήσουμε τη σόμπα όταν ψηθούν οι πατάτες και τα καρότα

Συνταγή μαγειρέματος κρέατος με φωτογραφία